Über Uns

Wir, das sind der Biohof Busch mit seiner Simmentaler Fleckvieh Mutterkuhherde sowie die Storkower Burgbüffel mit mehreren Büffelherden.
Da wir in enger Zusammenarbeit leben und den Alltag mit diesen wunderbaren Tieren zusammen erleben, liegt es nahe, auch unseren Hofladen zusammen zu legen und die Tiere gemeinsam zu vermarkten.

Das Tierwohl liegt uns sehr am Herzen, deshalb wirtschaften wir schon seit 1996 nach den strengen Biopark Richtlinien. Die Rinder und Büffel bekommen das selbst geborgene Heu und Silo zu fressen, welches wir natürlich auch nach den Bioauflagen gewinnen.

Genauso wichtig wie bei der täglichen Arbeit ist uns das Wohlbefinden der Tiere auch beim Schlachten, deshalb lassen wir bei unsrem Schlachter des Vertrauens im Nachbardorf schlachten. Da dieser aber nicht Bio-zertifiziert ist, dürfen wir das Fleisch nicht als "Biofleisch" vermarkten. Das mindert die Qualität des Fleisches natürlich nicht.

Überzeugt euch selbst und wir freuen uns auf eure Bestellung und euren Besuch! MEHR ERFAHREN