Ein gutes Stück Fleisch bedeutet uns ein Stück Lebensqualität

Biohof Busch $$ 015128250094 Busch 14, 15859 Storkow

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    Spreenhagen

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    Storkow (Mark)

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    Heidesee

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Über Uns

Wir, das sind der Biohof Busch mit seiner Simmentaler Fleckvieh Mutterkuhherde sowie die Storkower Burgbüffel mit mehreren Büffelherden.
Da wir in enger Zusammenarbeit leben und den Alltag mit diesen wunderbaren Tieren zusammen erleben, liegt es nahe, auch unseren Hofladen zusammen zu legen und die Tiere gemeinsam zu vermarkten.

Das Tierwohl liegt uns sehr am Herzen, deshalb wirtschaften wir schon seit 1996 nach den strengen Biopark Richtlinien. Die Rinder und Büffel bekommen das selbst geborgene Heu und Silo zu fressen, welches wir natürlich auch nach den Bioauflagen gewinnen.

Genauso wichtig wie bei der täglichen Arbeit ist uns das Wohlbefinden der Tiere auch beim Schlachten, deshalb lassen wir bei unsrem Schlachter des Vertrauens im Nachbardorf schlachten. Da dieser aber nicht Bio-zertifiziert ist, dürfen wir das Fleisch nicht als "Biofleisch" vermarkten. Das mindert die Qualität des Fleisches natürlich nicht.

Überzeugt euch selbst und wir freuen uns auf eure Bestellung und euren Besuch! MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

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Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Honig
  2. Weideochse
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    Honig

    Produktkategorie: Honig

    Alle Honigsorten sind jederzeit zur Selbstabholung am Hof verfügbar. MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Buchweizen

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    • Ungekühlt Linde

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    • Ungekühlt Raps

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    • Ungekühlt Robinie

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    Weideochse

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Tiere weiden auf besonders artenreichen Salzwiesen, auf denen sie den ganzen Sommer frisches Grün finden.
    Die Kälber bleiben bis zu ihrem zehnten Lebensmonat bei ihren Müttern und ziehen dann in eine Jugendgruppe um.

    Hier bleiben die Färsen und Ochsen bis sie etwa 2 Jahre alt sind, um dann entweder als Muttertier zurück in die Herde zu gehen oder geschlachtet zu werden. So haben sie Zeit langsam zu wachsen und das Fleisch wird dadurch besonders zart und aromatisch. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Kugelbraten

      63,00 - 77,00 €

      1800 - 2200g

      35,00 €/kg

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    • Gekühlt Rouladen Unterschale (à 2 Stück)

      18,00 - 21,60 €

      500 - 600g

      36,00 €/kg

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    • Ungekühlt Leberwurst

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      180g

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    • Gekühlt Filet (á 250g)

      19,20 - 24,00 €

      240 - 300g

      80,00 €/kg

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    • Gekühlt Rumpsteak (á 2 Stück)

      22,50 - 29,25 €

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      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Entrecôte

      18,00 - 27,00 €

      400 - 600g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Hüftsteaks (á 2 Stück)

      18,00 - 24,75 €

      400 - 550g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Falsches Filet

      34,20 - 45,60 €

      900 - 1200g

      38,00 €/kg

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    • Gekühlt Schaufelbraten

      28,80 - 35,20 €

      900 - 1100g

      32,00 €/kg

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    • Gekühlt Bürgermeisterstück

      28,00 - 48,00 €

      700 - 1200g

      40,00 €/kg

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    • Gekühlt Tafelspitz

      28,00 - 44,00 €

      700 - 1100g

      40,00 €/kg

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    • Gekühlt Braten

      45,00 - 60,00 €

      1500 - 2000g

      30,00 €/kg

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    • Gekühlt Gulasch

      15,68 - 16,32 €

      490 - 510g

      32,00 €/kg

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    • Gekühlt Rouladen Oberschale (à 2 Stück)

      22,80 - 26,60 €

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      38,00 €/kg

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    • Gekühlt Brust

      13,20 - 17,60 €

      600 - 800g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Beinscheibe

      7,20 - 10,80 €

      400 - 600g

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    • Gekühlt Dicke Rippe

      9,00 - 14,40 €

      500 - 800g

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    • Gekühlt Ochsenschwanz

      16,20 - 19,80 €

      900 - 1100g

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt Zunge

      14,40 - 17,60 €

      900 - 1100g

      16,00 €/kg

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    • Gekühlt Herz

      9,00 - 11,00 €

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    • Gekühlt Fleischknochen

      6,30 - 7,70 €

      900 - 1100g

      7,00 €/kg

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    • Gekühlt Markknochen

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